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[健康饮食] 烤鸡13元一只,为何如此便宜?商贩老板道出了其中的原因!

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发表于 2017-3-28 15:48:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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现在说到烤鸭、烤鸡,大多数人的反应就是太便宜了。确实如此,走在大街上,有很多烤鸡烤鸭的小摊,很简单就是一辆烧烤车或是一台烧烤机器,里面挂满了正在烧烤的鸡或鸭,操作台上或许还会有一些调味料,再无需其他了。

     就是这样的烤鸡烤鸭,贵一点的也就是18块一只,便宜的13块就能买到。像这样的小摊多出现在农村的集市上或是工厂打工者聚集的地方,生意绝对是火爆的很。

        其实不只是烤鸡这样,曾经的童子鸡、坛子鸡等,都是售价超便宜,味道也不错,所以生意也是非常的好。虽然说东西便宜是好事,但是如此便宜的鸡肉让人吃着总感觉不放心。就拿菜市场的鸡肉售价来算,这样的价格绝对是稳赔不赚的生意,那么为什么这些烤鸡能够卖到比市场价还低的价格呢?

      这种疑问或许是大多数人心里的不解吧。小厨曾经的一个朋友就做过这种生意,不过现在不做了。他告诉小厨,其实他们批发的原材料平均下来也就七八块一只,加上所有的成本,一只至少也能赚个五块钱。为什么批发的价格会这么低呢?他给我的解释是,第一,这些鸡都不大,一般都是在两斤以下;第二,这些鸡都是喂饲料长大的,生长周期短,所以综合成本低;第三就是进货渠道多,而且这些都是冻鸡,并非鲜肉。也没有其他原因,但是最后他还是劝我不要常吃。

      对于他的解释,我个人还是可以接受的,但是既然是冷冻过的鸡肉,肯定就不怎么新鲜了,所以这样的烤鸡烤鸭之类的还是少吃为妙,毕竟现在也是非常时刻,鸡蛋都这么便宜了。



责任编辑:何妹


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